Valimiz Dr. Ahmet Hamdi Usta başkanlığında ‘Süt Merkezleri Koordinasyon Toplantısı’ yapıldı.
Valilik Toplantı Salonunda yapılan toplantıya Vali Yardımcıları İbrahim Gökmen ve Uğur Tutkan, İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Enes Üçgül, İl Genel Meclis Başkanı Nihat Doğu, İl Tarım ve Orman Müdürü Burhan Bahadır, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürü İsa Gülgür, Yetiştirici Birlikleri, Süt Üretici Birlikleri, Hayvancılık İşletmeleri, Süt İşleme Tesislerinin Yetkilileri, Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Temsilcileri, Hayvancılık Kooperatifleri Temsilcileri katıldı.
Toplantıda, 'Çiğ Sütün Toplanması, Nakli, Depolanması, Pazarlanması ve Kabulü Hakkında' yürürlükte olan mevzuat çerçevesinde, özellikle çiğ sütün toplanması sürecine ilişkin teknik ve lojistik hususlar ele alındı. Süt toplama merkezlerinin altyapı yeterliliği, hijyen standartlarına uygunluk, soğuk zincirin başlangıç noktasından itibaren kesintisiz sürdürülmesi ve üreticiden toplayıcıya kadar geçen süreçte yaşanabilecek aksaklıklar masaya yatırıldı.
Valimiz Dr. Ahmet Hamdi Usta yaptığı değerlendirmede, “İlimizde süt üreticilerimizden çiğ sütün toplanması, kabulü, nakli ve pazarlanması süreçlerini kapsayan genel bir değerlendirme toplantısını, ilgili kurum ve sektör temsilcileriyle birlikte gerçekleştirdik.
Özel İdare kanalıyla araçlar alarak, Damızlık Sığır Yetiştiriciler Birliği marifetiyle sütlerimizi üreticilerimizden değerinde toplayacağız.
Amacımız; Bingöl’de çiğ süt zincirinin her aşamasında şeffaf, hijyenik ve sürdürülebilir bir yapıyı tesis ederek, yerinde süt alımıyla üreticilerimizi hem teşvik etmek, hem de sütlerini değerinde satarak para kazanmalarını kolaylaştırmaktır.
Bu doğrultuda atacağımız adımlarla hem üreticimiz kazanacak hem de tüketiciye daha sağlıklı ürünler ulaşacaktır” dedi.
Toplantı, fikir alışverişi ve yapılacak çalışmaların planlanması ile sona erdi.
