Kültür ve Turizm Bakanlığı himayelerinde, Trabzon Valiliği öncülüğünde ve Maçka Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen Türk Mutfağı Haftasının kapanış programı; yöresel tatların tanıtıldığı renkli etkinliklerle Maçka’da gerçekleştirildi. Programda, Karadeniz mutfağı başta olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanına ait geleneksel lezzetler katılımcılarla buluşturuldu. Etkinlik, gastronomi tutkunlarının büyük ilgisini çekti. Programa; Trabzon Valisi Aziz Yıldırım, Vali Yardımcısı Hacı Osman Hökelekli, Maçka Kaymakamı Şahin Demir, Maçka Belediye Başkanı Koray Koçhan, İl Kültür ve Turizm Müdürü Tamer Erdoğan, turizm sektör temsilcileri, sivil toplum kuruluşları ve çok sayıda vatandaş katıldı. Karadeniz Mutfağının Sevilen Tatları Sunuldu  Ziyaretçilere; coğrafi işaretli Hamsiköy sütlacı, kuymak, mısır ekmeği, kara lahana dolması, lahana çorbası, fasulye diblesi, hamsili pilav ve Laz böreği gibi Karadeniz mutfağının vazgeçilmez tatları ikram edildi.  Anadolu’nun farklı bölgelerinden getirilen geleneksel yemekler de Türkiye’nin zengin gastronomi kültürünü gözler önüne serdi. Vali Yıldırım: “Mutfak Kültürümüz, Milli Kimliğimizin Parçasıdır” Etkinlikte konuşan Trabzon Valisi Aziz Yıldırım, Türk mutfağının sadece lezzet değil, aynı zamanda kültürel bir miras olduğunu vurgulayarak şunları söyledi: “Mutfak kültürümüz sadece yemekle sınırlı değildir; aynı zamanda tarih, gelenek ve yaşam biçiminin bir yansımasıdır. Bu zenginliği yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak hepimizin sorumluluğudur.” Yöresel Ürünler ve Canlı Sunumlar İlgi Odağı Oldu Etkinlik kapsamında açılan stantlarda el yapımı reçeller, turşular, pekmezler, geleneksel tatlılar ve kadın kooperatiflerinin ürettiği el emeği ürünler satışa sunuldu. Ziyaretçiler, şefler eşliğinde gerçekleştirilen canlı yemek sunumlarında geleneksel tariflerin hazırlanışını izleme ve tatma fırsatı buldu. Kapanış, Kemençe ve Horonla Taçlandı Haftanın finali, Karadeniz’e özgü kemençe ve horon eşliğinde düzenlenen halk oyunları gösterisiyle yapıldı.