Cumhurbaşkanlığımız ve Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi'nin himayelerinde, bu yıl “Türk Mutfağı Klasikleri” temasıyla dördüncüsü düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında, Atatürk Parkı’nda açılış programı gerçekleştirildi.  Programda bir konuşma yapan Valimiz, Gümüşhane’nin yöresel mutfak kültürüne ve bu kültürün yaşatılmasına yönelik şu ifadeleri kullandı “Bugün nihayet güzel bir yaz gününde, Türk Mutfağı Haftası'nın ilimizdeki açılış programında bir araya gelmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Gümüşhane’miz, mutfağımız ve yerel kültürümüz için bu açılışın hayırlı olmasını temenni ediyorum.” Konuşmasında mutfağın, Türk kültüründe yalnızca yemek yapılan bir alan değil; aynı zamanda kuşaklar arası kültür aktarımının ve toplumsal dayanışmanın yaşandığı bir alan olduğuna dikkat çeken Valimiz, geleneksel yemeklerin korunmasının milli kültürün devamlılığı açısından büyük önem taşıdığını vurgulayarak “Sofra kültürümüz, aile bireylerinin bir araya geldiği, dertlerin ve sevinçlerin paylaşıldığı, sevginin arttığı bir ortamdır. Bu nedenle yerel mutfak kültürümüzü yaşatmak hem sağlık açısından hem de aile içi bağların güçlenmesi bakımından önemlidir” dedi. Valimiz, turizmin Gümüşhane için önemli bir gelişim alanı olduğunu belirterek gastronominin bu alandaki katkısına da dikkat çekerek “Gelen ziyaretçilere yöresel tatlarımızı sunmak, sadece kültürümüzün tanıtımına değil, aynı zamanda ekonomik katma değer sağlamaya da imkân tanıyor. Bu nedenle Gümüşhane’de yerel lezzetlerin üretildiği ve ziyaretçilere sunulduğu mekânların artırılması büyük önem taşıyor” dedi. Program sonunda yerel lezzetlerin tadımına katılan Valimiz, etkinliğe katkı sunan Gümüşhane Belediyesi, ilçe belediyeleri, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Gümüşhane Üniversitesi ile Milli Eğitim Müdürlüğüne bağlı meslek liselerimize teşekkür etti.